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最近天冷冷,小Tu兒帶大家來吃燒滾滾、滿滿肉片的火鍋啦~它就是---「六畝良食鍋物」啦~
 
六畝良食鍋物位於彰化員林育英路上,就在員林圖書館隔壁而已,外觀也非常醒目,大家應該不會迷路啦!
 
 
 
而六畝良食精神,就說文解字在這四個大牆板上,每一個食材、每一口湯頭,都可以讓你體會到箇中的苦、酸、甘、苦、辛、鹹、淡六味。
 
現在,就讓小Tu兒帶你走一遭 六畝良食 啦~
 
一進門,一旁就是點單及結帳櫃檯,抬頭往前一看,現代設計融合古件擺設,還有高掛兩隻色彩鮮豔的舞獅呢!
 
 
而牆上的紅聯對字,也有取字 店名 巧思,非常有意思!
 
 
懷舊機械、竹籃、篩子等舊物,古樸氣息迎面而來,就知道要開始瘋狂拍照了 
 
 
 
每一處巧思都非常好拍,這個舊時的洗盆架,滿少見、很特別。
 
 
店內座位
 
店內燈光是比較昏暗的,大致可以把座位分為三大區,依序是高腳椅獨座。
 
 
還有4~8人長桌座。
 
 
還有多人間隔沙發座。
 
 
每一區的燈飾擺設都不一樣,非常漂亮、有氣氛。
 
 
自助區
 
白飯、醬料、飲料、冰沙自助吧。
 
 
飲料部份有檸檬水、乳酸飲(非常發酵的乳酸味)、冬瓜檸檬偏甜和烏梅汁偏酸,我都把冬瓜檸檬和烏梅汁加在一起喝,酸甜比例剛剛好完美~
 
 
醬料區
 
 
有8種配料及醬汁可以搭配,必備的沙茶醬、蒜泥、蔥花不可少。
 
 
Menu
 
 
(這是新版菜單,新增了一點湯頭和配料,原本的肉量是5盎司、12盎司和18盎司標示,依序對照為正常量、更多肉和浮誇肉)
 
點餐方式:先選擇你要的湯頭,湯頭最低價才38元耶!再選擇點肉片、海鮮或配料,而且,也有現吃的麻辣物或炸物,可以選擇呢!
 
 
之前小Tu兒去品嚐時,搭配店家推出的壽星優惠 “凡點12盎司肉品免費升級18盎司”,不過,最近推出的壽星優惠是 “生日白蝦大放送!”
 
 
帶壽星同行,每桌每人就免費送2尾白蝦!
若是一桌10個人(包含壽星),就送20隻!
 
這時候,就看你有多少魅力、越多朋友送越多啦~
 
 
全部餐點大集合
 
 
很長的雪花牛肉片~整個快拍不下!
 
 
選了兩個湯頭“金正補黑蒜頭、密傳麻辣牛奶”
 
 
單點一些火鍋配料,綜合菜盤點了一個。
 
 
●金正補黑蒜頭
 
 
黑蒜頭對人體真的有很多功效,像是調節三高保護肝臟、增強免疫力等等,而黑蒜的維他命B1和活性抗氧化劑多酚都比生蒜高出非常多倍,對於抗老化美容,都是非常好的食補呢!
 
湯頭一上桌,蒜頭香真的非常香濃,湯頭清澈,喝起來超像蒜頭雞湯的!一喝,全身暖呼呼,金正補啦!
 
 
●密傳麻辣牛奶
 
 
想說川味密傳麻辣會太辣,決定點個牛奶鍋底減低辣度,看會不會溫和一點。
 
 
湯頭由多種中藥和辣椒製成,所以,喝起來除了又麻又辣外,還帶點中藥香氣,算是另外的補身了。
 
這個湯頭辣度,真的還蠻辣的!辣度起碼有中度左右,若是,沒有牛奶中和,我想,我的嘴唇會立刻變成香腸嘴了吧~
 
 
●綜合菜盤
 
 
除了高麗菜外,還有一些火鍋料、香菇、豆皮等等,不過,菜量其實不多,建議可以多點一盤綜合菜盤或單點其它蔬菜。
 
 
●海鮮極盛
 
 
喜歡海鮮的朋友,點一盤 極盛海鮮 ,讓你一次滿足味蕾,超級豐盛的組合!
拍照打卡時,真的讓人很驚艷!
 
 
一次三種蝦上桌,泰國蝦、草蝦和白蝦,還有帆立貝、鯛魚、軟絲、蛤蜊、鮮蚵呢!
 
滿滿的各式海鮮圍繞成一圈!就是狂!
選擇恐懼症,再也不是問題 
 
 
●12盎司 梅花豬
 
 
非常薄透的梅花豬,肉片 瘦肉和油脂 分布均勻,滿滿一盤的12盎司,非常吸睛,而且,也排得太用心了吧,一圈疊著一圈~
 
 
梅花豬肉片,簡單涮個幾秒,就非常美味了!
 
 
●18盎司 雪花牛
 
 
更絕的擺盤,超長的木盤!
每一片雪花牛,油花都非常美,色澤也新鮮漂亮!
 
 
肉片厚度也很實在,滿滿的肉,讓人吃得很過癮!
 
 
雪花牛肉片真的很適合涮麻辣鍋呢!
 
 
●銀絲卷
 
鹹食的飯後甜點,完美的結尾~
 
 
整體用餐心得,環境非常漂亮、舒適,每一道肉片和海鮮一上桌,都讓人驚嘆連連!
而且,店家時常搭配節日舉辦活動,讓肉片免費升級或贈送肉盤之類的,非常划算,可以讓肉肉主義者非常滿意!還免收服務費,大家還不快去報到吃火鍋呀~
 
 
=店家資訊=
地址:彰化員林市育英路38-1號
電話:04-838 5865
時間:W1-W5 11:30~14:00、17:00~23:00;W6-W日 11:30~23:00
 
 
 
 

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