close
每次來到日曜天地,小Tu兒通常都是吃“十二月”,畢竟它的砂鍋粥和私房菜,真的很少讓我踩到地雷~
這次,因為日曜天地會員生日禮 贈送了兩家美食優惠券 上澄鍋物 及 丰盛町,沒很愛吃鍋物的我(因為吃完火鍋或燒肉身上都會很臭…),決定來嘗試Instagram人人稱讚的、畫面很滿又很美的蚵仔山飯,於是就來到“丰盛町”開吃啦~
丰盛町主打懷舊台菜、阿嬤的灶腳,接地氣的台式飲食,像是麵線、滷豬腳、雞絲麵等等,且多數食材選用在地食材製成,讓你更能回味小時候的美好。
餐廳以巴洛克元素及台式磚牆交互而成,擺盤以木桶盛裝為一大特點,現在就讓小Tu兒帶大家一起吃吧!
網美打卡處 get!
空拍全場
建議先預約訂位,小Tu兒在下午1點30左右抵達,共三人用餐,但是,沒事先預約,比較寬廣的四人桌已滿,剩下我不喜歡的高腳椅,後來,決定選高腳椅前方的三人懶人沙發區,雖然,桌面很狹小,但是,可以很舒適的靠著背
店員說:若是有空出的四人座,會在幫我們調整,可惜,吃到離開,我們屁股都沒有離開這個位置
所以,大家若兩人以上同行,建議預先訂位,這樣用餐環境會比較舒適喔。
中間長桌一面是放 胡麻油、醬油、醬菜罐等等,包裝精美,可以買來當伴手禮或自用都行。
長桌另一面是自助區,有水杯及兩甕醬料區。
很可惜,當下用餐時,店員沒有告知有醬料區...小Tu兒吃飽飯後,開始拍餐廳環境才發現有這一個寶藏區(對於第一次用餐又背對著長桌區的人,希望,店家可以多一點引導啦~)
因為,木桶意麵和木桶飯味道都 非常非常的清淡,一定要加點料,加重口味,才會比較好入口。
壽星優惠
木通麵買一送一、四道菜品、二杯飲品,再單點一份 加料版澎湃蚵仔山飯。
Menu (詳細菜單 可查看店家臉書)
優惠可以選擇的木桶意麵品項⤵
木桶飯⤵
選了蚵仔山飯,升級木桶飯,加了 紅燒豬腳 及 麻油炸蛋。
壽星優惠全部餐點
桌子真的好小,整個擺好滿,這時候要來自我解嘲一下…要謝謝店家漏單…不然,三個木桶擺在一起吃,大家頭碰頭、手碰手,應該會打起來
小Tu兒要來講古啦~
雙人餐上得差不多時,Tu姊兒探頭彈腦,很奇怪自己的蚵仔山飯怎麼還沒來,其餘二位非常肯定的說:用好就會上菜了,一定是“功夫菜”,所以,比較久,等等就好了…
結果,雙人餐都快吃完了…蚵仔山飯還是沒來,這時候,有一位店員走來確認我們的點單…發現,蚵仔山木桶飯確實是被遺忘,就趕緊補上…
最後…Tu姊兒就很寂寞的一個人開動了…
●好心晟 水果茶
飲料部份選了「好心晟 水果茶、看時陣 蕃茄蜜」,原汁原味現打果汁。
水果茶有奇異果、蘋果、金桔等組成;蕃茄蜜帶點梅子粉味道,但是,兩者喝起來都是“無糖、無甜味”的,很神奇的口感,似水又非水味道…是剛好選的水果都不甜也不酸嗎
蕃茄蜜的水果渣及泥特別多…不是很推薦。
●紅燒鰻意麵
木桶意麵一上桌,有嚇到,份量好小,跟外面麵店小碗份量差不多,只是,用木桶裝飾,擺盤特別啦,還好,配菜份量都挺多的,所以,吃完小Tu兒只去隔壁星巴克喝杯抹茶拿鐵、多吃2個甜甜圈和爭鮮2盤壽司及味噌湯而已 。
紅燒鰻意麵 附有半顆糖心蛋,數塊炸鰻魚,意麵上面有淋一點醬汁。
此道意麵,味道 非常非常非常的...清淡(這一個阿嬤灶腳也太養身了吧 )
炸鰻魚和意麵味道是分開的,很不融入彼此耶...
●東坡肉意麵
有一塊頗肥美的東坡肉,水煮花椰菜和油蔥拌醬,味道比紅燒鰻意麵 夠一些。
東坡肉 肥軟入味,總算吃到一個有鹹度的食物了 (好感動)
覺得意麵除了油蔥拌醬,可以淋上更多的滷肉醬汁,味道會更好一些。
●芝麻龍鬚菜
龍鬚菜這樣的擺盤,好可愛~整個立起來!
上頭撒滿了花生碎粒和芝麻,可以增加香氣及口感,不過,胡麻醬比例有調整過,是比較稀水的,吃起來香氣及味道有點弱掉。
●五味軟絲
酸甜的五味醬,最能體現海鮮的美味,軟絲軟Q,好咬動,沒有腥味,不會出大錯的料理。
●豆乳鹹酥雞
看起來頗油,不過,吃起來倒還好。
麵衣薄酥,雞肉嫩,豆乳雞味道稍重口,不過,配飯和意麵綜合鹹度,倒是不錯的選擇。
●酥炸香蕉
建議點單時,可以向服務人員表示:是否可以餐後再上菜?
當作餐後甜點,是一個不錯的選擇
剛炸起,熱呼呼吃,最好吃!
外酥內軟,吃起來不油膩,香蕉甜度也剛剛好,蠻推薦的小點心。
●蚵仔山飯,升級木桶飯,加了 紅燒豬腳 及 麻油炸蛋
若是要吃鋪滿整碗的蚵仔山飯,想要很震撼的畫面,就不要升級加料版,其它豬腳等配料單點即可。
升級澎拜版,把蚵仔、滷豬腳和麻油炸蛋,區分為三個區塊,再一點酸菜搭配,底部白飯蠻多的,但是,沒特別的淋醬及調味,只能靠配料增味,偏偏只有滷豬腳比較有鹹度…
拿到的油蔥薑絲蔥花蚵仔,每一顆大小一般,不知道是不是煮太久還是放太久,外表有點乾癟,味道就沒有那麼的鮮甜了…
滷豬腳有二塊,豬皮滷得軟爛入味,豬肉和骨頭很好分離,配飯剛剛好,可惜,白飯太多,應該淋點滷汁,會更下飯。
麻油炸蛋,以為會有麻油的香氣,結果,一吃就是普通全熟又頗乾的煎蛋味…
(不好意思,這顆炸蛋被沾上米粒拍照了 haha)
後來,發現其他網友說可以主動要求半熟蛋…
可惜,當下不知道,不然半熟蛋,可以增加飯的濕度,畫面看起來也更美麗…
整體用餐下來,若是喜歡清淡的人,應該會蠻喜歡的,若是喜愛稍有鹹度的人,可能要變成單點滷豬腳搭配麵線湯之類的,這樣味道夠也不會太乾。
以上餐點,我比較喜愛炸物類,木桶麵和木桶飯系列,就有點失望了…
=店家資訊=
地址:台中市中區自由路二段94號1樓
時間:11:30~21:00
電話:04-3505 5500 分機 2803
文章標籤
全站熱搜
留言列表