疫情稍微好轉~在家宅好久的小Tu兒,總算,要動起來啦!要來吃美食,讓自己開懷一點~
這時,就好懷念 之前在香港 深水埗的「合益泰小食的豬腸粉」喔~(吶喊)
那個軟Q的豬腸粉,醬料香濃的胡麻醬、那加了辣醬爽辣滋味,真的讓我很難忘懷~
什麼是豬腸粉呢?
豬腸粉其實跟腸粉很像,只是有的腸粉裡面會包蝦、包肉等等,豬腸粉就是用外層的米漿粉製成的皮,把它捲起來,捲的像豬的腸子一樣而命名。
醬汁除了用醬油外,還會加入最基本的甜麵醬、芝麻醬或辣椒醬,再灑上芝麻增加香氣,就是一道超美味的小吃啦~
既然勾起這美味的記憶,當然,要來搜尋一下,在台中有沒有豬腸粉啦~結果,一google就出現「大佬堂」,當然,一定要來嚐鮮回味一下啊!
大佬堂就位於舊火車站出站後,第二市場附近喔!附近有超多異國或台式小吃,讓你用銅板價,一路吃到飽哦
先來一個型男招牌,跟你打招呼「雷猴」一下~
港式茶飲和點心展示圖,看起來就超好吃的!
Menu
夏日消暑推薦~
優惠大放送
小Tu兒推薦使用 GOMAJI,即買折扣券即使用,可用75元享用到100元的美食喔
使用限制
店內環境
側面高腳椅座,天氣實在太熱,濕紙巾出場
外面走道簡易座位
小Tu兒使用了GOMAJI優惠券,然後,Line好友也有折扣,點了一杯絲襪奶茶和豬腸粉,只要60元!
簡單享用美味下午茶
●豬腸粉
加了店內特製辣醬,芝麻醬好美、看起來非常濃郁呢!
回家才發現...沒對好焦距
腸粉吃起來偏軟,就像我們常吃的粿仔條那樣;特製辣醬,辣度沒有很高,吃起來實在很像維力炸醬麵的味道
●絲襪奶茶
說到港式奶茶,就一定會想到荷蘭黑白淡奶,缺了它,就不能說是正宗港式奶茶了
黑白淡奶比一般淡奶奶脂和奶固體含量更高,所以,質感更濃稠滑順。
「沖一杯好奶茶,能用好茶葉的就別用紅茶包,能用黑白淡奶就不用普通牛奶。奶茶,做就做到極致完美,黑白淡奶─港式奶茶首選原料!」
這一段話,就可以知道黑白淡奶的地位多崇高了吧
絲襪奶茶不可調整冰塊甜度,喝前,要搖均勻再食用喔。
有點稍甜,但是茶香和奶香非常濃厚,口感順滑;待冰塊稍微融化後,甜度就很合我的胃口,更值得讚許的是,就算冰塊融化,絲襪奶茶味道依然奶香醇厚,非常好喝!
整體品嘗下來,絲襪奶茶真的真心推薦!濃醇香,讓人非常驚艷,而且,又有折扣,讓你輕鬆省荷包,又可以滿足下午茶的胃呢!
=店家資訊=
電話:04-2222-1227
時間:W2-W6 10:00-20:00;週日10:00-20:30
店休:星期一未營業
地址:台中市中區台灣大道一段293號
店家臉書:大佬堂
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