位於員林第一市場,臺灣銀行隔壁,自家源興碾米店前一個小攤車,老闆娘是道地泰國人,親切十足。
香蕉煎餅甜的五種口味,一份40元,「綜合」老闆娘建議蜂蜜、巧克力、煉乳搭配;鹹的有鮪魚加蛋、火腿起司,一份45元。
大多採用泰國原料及配方,現點現做,從麵皮、香蕉現切(切的超快速)、現煎,所以,會比較費時,要耐心等候。
香蕉超一致薄度,切的之神速,香蕉片滿滿!
點了綜合口味 巧克力、煉乳、蜂蜜
整份做起來很實在的大小和厚度,外皮超薄,煎得“恰恰”,建議拿到就在一旁試試新鮮出爐的口感,不然,很快濕軟掉喔。
吃那麼多泰式料理,就是還沒吃過香蕉煎餅,總算要來揭開它神秘的面紗了
一吃覺得味道還蠻奇異的以為內餡會是甜的,吃起來香蕉熱軟,沒有什麼調味,味道頗生,也許是這根香蕉還沒成熟吧(?)還好有淋醬把這股生味抵掉一些,變得比較好吃一點…喜愛程度:巧克力奪得第一名,把香蕉生味掩蓋的比較好💪
「泰式奶茶」一杯35元
滑順好喝,甜度剛好,老闆娘會用超多炫目的技巧製作,攪拌、拉茶,很大一杯,喝起來很值得
個人口味,比較推薦泰式奶茶,香蕉煎餅因人而異,沒吃過泰國國民甜點的,倒是可以嘗試看看,也許,你會喜歡。
🏠彰化縣員林市民生里民生路67號
☎04-8320150
🚫星期一公休
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