位於員林第一市場，臺灣銀行隔壁，自家源興碾米店前一個小攤車，老闆娘是道地泰國人，親切十足。
香蕉煎餅甜的五種口味，一份40元，「綜合」老闆娘建議蜂蜜、巧克力、煉乳搭配；鹹的有鮪魚加蛋、火腿起司，一份45元。
大多採用泰國原料及配方，現點現做，從麵皮、香蕉現切（切的超快速）、現煎，所以，會比較費時，要耐心等候。
香蕉超一致薄度，切的之神速，香蕉片滿滿！
點了綜合口味 巧克力、煉乳、蜂蜜
整份做起來很實在的大小和厚度，外皮超薄，煎得“恰恰”，建議拿到就在一旁試試新鮮出爐的口感，不然，很快濕軟掉喔。
吃那麼多泰式料理，就是還沒吃過香蕉煎餅，總算要來揭開它神秘的面紗了
一吃覺得味道還蠻奇異的
以為內餡會是甜的，吃起來香蕉熱軟，沒有什麼調味，味道頗生，也許是這根香蕉還沒成熟吧（？）還好有淋醬把這股生味抵掉一些，變得比較好吃一點…喜愛程度：巧克力奪得第一名，把香蕉生味掩蓋的比較好💪
「泰式奶茶」一杯35元
滑順好喝，甜度剛好，老闆娘會用超多炫目的技巧製作，攪拌、拉茶，很大一杯，喝起來很值得
個人口味，比較推薦泰式奶茶，香蕉煎餅因人而異，沒吃過泰國國民甜點的，倒是可以嘗試看看，也許，你會喜歡。
🏠彰化縣員林市民生里民生路67號
☎04-8320150
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