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進駐在台北和台中中科店的「MAMAK檔正宗馬來西亞風味」也來旗插台中中友百貨囉~就位於中友地下美食街B3,不過位置就比較狹小一點...

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只有三桌特色桌椅,別擔心,美食街還有其它座位啦~

 

桌面上都有介紹當地特色菜、茶飲。

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先來介紹一下,什麼是「MAMAK檔」呢?

是很普遍的馬來西亞街邊茶餐室,一個多元種族美食文化,受老中青三代喜愛,可以與朋友在這聚會、聊天,而且食物和飲料的價格都相當實惠喔。

 

海南雞飯是由移居到南洋的海南人扛擔叫賣,後來就有這個稱呼,通常海南雞飯會有薑末、辣椒、黑醬油三種調醬和雞飯、白斬雞組成,雞肉有冷吃和熱吃兩種吃法,在大馬,黑醬油會淋在雞飯上,而煮雞的湯不浪費,會用來煮雞飯或附湯呢。

 

中友開幕慶,享好禮,錯過海南雞飯買一送一,沒關係,還有其它優惠喔!

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Menu

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餐點部分就沒有其它主店多樣,只有比較重點的「海南雞腿飯、炒麵、粿條系列」這種個人餐,也有提供外帶餐盒。

 

機器震動後,自取餐點。

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很感人,限量50份 買一送一 提早30分鐘去排隊,排到14號~

 

 

現在就來準備開吃「海南雞腿飯」囉~

 

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海南雞腿飯,採用去骨雞腿肉,雞肉下有少許高麗菜,醬油雞飯旁有青江菜點綴,和兩顆小番茄。

附有綠色辣醬、薑末、紅色酸辣醬三種醬汁。

 

雞飯瀰漫著雞湯的香氣,透著些微薑味,加上不會過鹹的醬油,走不重口路線,每一粒米飯都泛著雞湯的油亮,挺不錯的呢!

 

去骨雞腿肉,皮薄、油嫩多汁。

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不過,雞腿肉還沒吃過癮,就沒了,肉好少呀QQ

 

綠色辣醬蔬果泥,我最喜歡這個沾醬,覺得很像石蓮花果汁的味道,後面會有一股辣勁上來。

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紅色酸辣醬,像泰式酸辣醬的味道,但是辣度比較高一點。

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薑末就比較沒味道了。

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不過這一份海南雞腿飯,份量有點小,有點吃不飽

有一個阿伯吃完,直說:「都吃不飽」,男生應該要吃兩份吧...

 

單點「竹蔗馬蹄水」

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我喝不出來甘蔗的味道,只覺得是一杯很甜的糖水而已...

 

-店家資訊-

地址:台中市北區三民路三民路三段161號B棟B3。
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時間:平日11:00 - 22:00 ;假日10:30-22:00

 

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